Carte et menu

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Menu et carte

Formule midi

Du mardi au vendredi midi

1 Plat
1 Dessert
(hors boisson)

20€

Menu

Entrée :

Emincé de truite fumé crème tatiski

(fumé par nos soins)

Pétales de saint jacques poêlées

Rillettes de faisan et confit d'oignon (maison)

Foie gras de carnard (maison)

Plat :

Pavé de selle d'agneau et gratin d'hiver

Dos de cabillaud et confit d'endives

Rognon de veau à la moutarde à l'ancienne

Pintade aux deux pommes

Dessert sur proposition

Ou assiette de fromages (hors boissons)

36€