Carte et menu
Menu et carte
Menu
Entrée :
Gravlax de truite maison
Foie gras de canard, confit de figues
Poêlée de st-jacques aux endive
Asperges des landes, sauce aux herbes
Plat :
Rognon de veau au madère ou au safran
Pavé de cabillaud sauce au chinon
Magret de canard aux griottes
Pavé d’agneau à l’ail noir
Dessert sur proposition
Ou assiette de fromages (hors boissons)
38€