Carte et menu
Menu et carte
Menu
Entrée :
Terrine de foie gras maison, confit de figues
Gravlax de truite, crème de tatiski
Soupe de melon et jambon d’Aoste frit
Tartare de thon au lait de coco
Plat :
Magret de canard au basilic
Rognon de veau au madère
Tartare de bœuf maison et pommes de Noirmoutier
Dos de cabillaud, sauce persil
Dessert sur proposition
Ou assiette de fromages (hors boissons)
40€